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不堪疫情重创前景无望 华埠多家老店永久关张

核心提示: 华埠商改区行政总监陈作舟表示,在疫情给整个社会和经济带来的休克期,一些老店不堪重负选择永久关张的确是无奈之举,”这不只发生在华埠,纽约乃至全国都有这样的现象。” 陈作舟则指出,封街占用的车位其实对前来华埠的顾客影响并不大,如果要切实解决停车位问题,需要市府出面。

《星岛日报》报道,纽约疫情距今爆发四月有余,而餐饮业翘首以盼的恢复堂食仍遥遥无期。近日,包括新文华阁、篁上篁酒家、合诚茶楼等多家华埠老店因难以承受疫情带来的重创、对前景失去信心而纷纷选择永久关张,令不少熟客感到扼腕。 

位于勿街66号的篁上篁酒家铁闸门半拉下来,老板伍雁婵进进出出,做最后的清理工作,适不适合与隔壁”味悦轩”的老板李女士闲聊两句。这几天,她将店内的一些椅子送给了不远处的”老正兴”酒家,又将一些茶具送给了隔壁仍在经营的餐厅。 

“这次是准备永久关店了。”伍雁婵抬头看了看绿底白字崭新的”篁上篁”招牌,眼里透着不舍。伍雁婵在华埠经营篁上篁已有十四个年头,去年8月她才将老店里外装修了一番,厨房聘回了老师傅,”原本生意有了些起色,后来疫情就来了。” 

伍雁婵说,纽约疫情爆发后,篁上篁于3月15日暂停营业,”但现在4个月过去,仍看不到前景,华埠也没有游客和人气,我觉得可能一年半载很难恢复到常态,所以还是不做了。”她说,自己的餐厅主要靠家庭聚餐,门前空间也小,无法通过户外用餐维持经营,所以选择及时止损,”如果未来疫情消失,一切恢复如常,我的时间和金钱能配合的话,可能会再回华埠。”她说,许多同行们也萌生去意,”有警员听说『合诚茶楼』要关了,都叹息说再也吃不到那里的叉烧包。” 

“幸存”店铺苦苦挣扎 

在华埠有逾三十年历史的位于勿街61号的新文华阁店内漆黑一片,玻璃门上贴着3月16日开始暂停营业的告示。新文华阁的老板罗雪莉(音译)表示,自己已打算永久关闭餐馆,”现在太困难了,房租又贵,又没有生意。”她表示,自己餐厅停业4个多月,但房东还要求她支付清洁餐馆费、水电费,”这太不合理了。”她说,餐厅以往依靠的是当地的熟客和来旅游的生客,”疫情一天不解决,熟客生客都没有。没人来旅游,熟客不敢出来吃饭。现在做生意一定亏本,如果看得到将来还号,但是现在不知道要亏到什么时候是个头。” 

即使是没有选择关店的店家们也在苦苦挣扎。”老正兴”的老板朱太太说,虽然开设了户外用餐区,但每天带来的几百元的生意只是杯水车薪,”客人大概是以前的10%到20%,现在是做一天亏一天,不做反而亏得少一点。”她表示,华埠许多酒家都是依靠团体订餐盈利,现在社团没有活动,华埠一到晚上六七点就空空荡荡,每月几万元的租金加上一些工人因不愿冒险出门和可以领取失业金而导致餐馆难以聘人,使得餐饮业的恢复步履维艰,”我也许过段时间也会不做了。” 

华埠商改区行政总监陈作舟表示,在疫情给整个社会和经济带来的休克期,一些老店不堪重负选择永久关张的确是无奈之举,”这不只发生在华埠,纽约乃至全国都有这样的现象。”华埠商改区在6月进行了统计,商改区内291家餐饮及小食店有175家重新开放,在4月疫情最严重时,仅有39家仍在营业。他指出,在这一艰难时期,需要房东房客相互协商,共度难关。 

此外,华埠面临的人气不足的问题仍是制约餐饮业恢复的关键因素。陈作舟表示,华埠不像法拉盛、布碌仑八大道那样周围有几十万常住人口,”这些人日常需要买东西,要吃一日三餐,而华端口及周边区域只有大约四万人左右的居民。” 

而疫情对于华埠外来顾客的影响是显而易见的。陈作舟指出,纽约市以往每年平均有6600万名游客,纽约市地铁日乘客数约为550万人,疫情不仅直接导致纽约市外来游客剧减,本地达成地铁外出的市民也将至日均120万人,”少了这么多人,有没有可能活下去?” 

华端口组织设法助餐饮业渡难关 

为了帮助还在坚持营业的餐馆维持下去,华埠商改区此前为4月份开业的39家餐厅捐助了10万元,近日也为一些户外用餐区提供遮阳伞。中华公所也在与纽约市警、交通局、清洁局等多个市府部门协调,计划在华埠摆也街、披露街试行周末封街,将街道转换为露天用餐及购物区,以期吸引更多人流。 

中华公所主席于金山表示,如果上述试点项目效果不错,将考虑推行至整个华埠。对于有部分人担心的停车位被占的问题,于金山表示,中华公所也将与周边停车场商议,看是否能提供周末停车优惠,方便驾车人群。此外,他还表示,希望市府能减免房东的地税,”减轻了房东的负担,房东也能为租客减免费用。” 

陈作舟则指出,封街占用的车位其实对前来华埠的顾客影响并不大,如果要切实解决停车位问题,需要市府出面。他表示,华埠共同发展机构几年前曾经做过调研,在8月中旬放假期间,华埠周边有逾700个车位被公务员占用,”如果是咪表停车位,每两小时换一次车,一个车位一天换四辆车,就相当于能提供为3000台车提供停车位。应当把眼光发在大局上,我曾要求市府让公务员在某一两个工作日搭乘公交上班,如果能做到这一点,华埠不缺停车位。” 

勿街”46号美食店”的经理莫志联表示,很支持对华埠街道进行周末封街的决定,”我们的街道窄,可设置户外用餐区的位置有限。如果封街,既能增加安全性,也能减少车经过扬起的灰尘。”他表示,并不担心此举会影响停车位,”华埠现在已经没有什么可以失去的了,没有生意,没有人气,我们必须用尽一切办法生存下来。”

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